Putenbrust oder Putengeschnetzeltes, Pfirsiche, Grillgewürz, Olivenöl, Holzspieße
Holzpieße eine halbe Stunde wässern, Putenfleisch in große Stücke schneiden und mit etwas Olivenöl und dem Grillgewürz marinieren. Pfirsiche in Spalten schneiden. Holzspieße aus dem Wasser nehmen und abwechselnd mit dem Fleisch und Pfirsichen bestücken. Den Griller auf 180 Grad vorheizen und bei direkter Hitze grillen. Die Früchtespieße kann man auch im Backrohr, oder in der Pfanne zubereiten.
Weil uns Ihre Gesundheit am Herzen liegt, achten wir natürlich besonders auf eine gewissenhafte Tierhaltung – für hervorragende und höchste Fleischqualität, unter folgenden betrieblichen Voraussetzungen:
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